Satake Satoru Bunka (Séf) japán konyhakés 20 cm, 802-802 a Satake Japan kategóriában

Kések

Különlegességek

Engedélymentes fegyverek

Történelmi fegyverek

íjak, számszeríjak

Gyerekcuccok

Outdoor termékek

Ruházat

Sportszerek

Horgászfelszerelések

Termék ajánló

Megaline dupla csúzligumi, 079-029
3.990 Ft

Carbotex Boilie&Carp monofil bojlis zsinór, fluo sárga, 3150031
2.990 Ft

Tokisu Damask Black, 32623
39.500 Ft

Windlass Black Marauder Rapier, vívótőr, 501565
83.900 Ft

Daiwa Black Widow Carp bojlis bot, 3,9m, 3,75lbs, 11579-395
~~27.790 Ft~~
24.990 Ft

3D halálfejes tépőzáras, gumis felvarró, 6 x 4,5 cm, 16832002
990 Ft

EXE Hunter kifutó, 537435
550 Ft

Kistáska "Molle", flecktarn, 30610V
6.490 Ft

Böker Cottage-Craft Chefmesser, 22 cm-es pengével, 130495
24.290 Ft

Spro C-Tec gumírozott teleszkópos merítőszák, 2m, 60x60x50cm, 3230-151
~~9.790 Ft~~
8.790 Ft

Érdekes videók

Denix pisztolyforgató verseny magyar indulója

A szamurájkard készítése:

Dombornyomott dögcédula készítése:

A késharc alapjai:

Szállítási módok:

Facebook

Kövess minket a
Facebook-on

Satake Satoru Bunka (Séf) japán konyhakés 20 cm, 802-802

késgyártók Satake Japan Azonosító: 18596

18.490 Ft

A legsokoldalúbb konyhakés zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak vágására. A hegyes kialakításának köszönhetően, megbirkozik különféle filézési feladatokkal is, mint csirkemell csontozása, sertés, illetve marhahús csontról való leválasztása, és kisebb halak filézése (természetesen erre dedikált filézővel a munka még könnyebb). Az optimális hosszúságú penge könnyebb irányíthatóságot, és akár nagyobb felületek vágását is biztosítja. A jó minőségű séfkés minden hobby és profi szakács nélkülözhetetlen eszköze, akár úgy is mondhajuk, hogy a "konyha lelke".

A Bunka kés, más néven Bunka Bocho (文化包丁) egy sokoldalú és egyedi kialakítású japán konyhakés. A neve szó szerint "kultúr kést" jelent, ami tükrözi a hagyományos japán konyhával való kapcsolatát. A Bunka kés pontos eredete nem egyértelmű, de valószínűleg a 19. század végén, a Meiji-restauráció (1868) után alakult ki. Ez az időszak jelentős változást hozott a japán társadalomban, beleértve a húsfogyasztási tilalom eltörlését is. Ennek eredményeként megnőtt az igény az olyan késekre, amelyek képesek kezelni a különböző összetevőket, beleértve a zöldségeket, a halat és a húst. Néhány szakértő úgy véli, hogy a Bunka designját a nyugati séfkések inspirálhatták, amelyeket ebben az időszakban Japánban is bevezettek. Azonban a hagyományos japán késtípusok, mint a Gyuto és az Usuba elemeit is felfedezhetők benne.

Penge anyaga: AUS-8A rozsdamentes acél
Markolat anyaga: Kemény műanyag laminátum
Keménység: 58-59 HRC
Teljes hossz: 33,4 cm
Penge hossz: 20 cm
Penge szélesség: 4,4 cm
Penge vastagság: kb. 2 mm
Vágó él kialakítása: kétoldalas szimmetrikus
Tömeg: kb 175 g

Gyártó: Satake® Seki Japan
Made in Japan

Nyomtat

Küldés

Kérdés?