Satake Daichi Gyuto (Séf) japán damaszk konyhakés 20 cm, 805-544 a Satake Japan kategóriában

Kések

Különlegességek

Engedélymentes fegyverek

Történelmi fegyverek

íjak, számszeríjak

Gyerekcuccok

Outdoor termékek

Ruházat

Sportszerek

Horgászfelszerelések

Termék ajánló

Dixon vadászbicska nagy, agancs markolattal
42.900 Ft

Walther GunCare Pro fegyverspray, 100ml
2.190 Ft

Fox dobókés, olív, 44494
5.990 Ft

Pentagon Renegade Tropic nadrág tégla piros, K05047-74
43.990 Ft

US Army Colt pisztolytok, 1616000230
19.900 Ft

Nitecore HC65 UHE LED (4000mAh 18650) akkumulátoros fejlámpa, 2000 lumen + USB-C, HC65UHE
46.990 Ft

Helle Jagermester Sandvik késpenge, 5745
26.890 Ft

Biliárd dákóvég csiszoló, kerek
390 Ft

Delphin Atoma RaceBASE feederfotel, 101001518
~~44.990 Ft~~
40.490 Ft

Delphin TBX One 350-1P Clip WP, doboz, 101000496
~~4.690 Ft~~
4.250 Ft

Érdekes videók

Denix pisztolyforgató verseny magyar indulója

A szamurájkard készítése:

Dombornyomott dögcédula készítése:

A késharc alapjai:

Szállítási módok:

Facebook

Kövess minket a
Facebook-on

Satake Daichi Gyuto (Séf) japán damaszk konyhakés 20 cm, 805-544

késgyártók Satake Japan Azonosító: 18583

55.890 Ft

A legsokoldalúbb konyhakés zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak vágására. A hegyes kialakításának köszönhetően, megbirkozik különféle filézési feladatokkal is, mint csirkemell csontozása, sertés, illetve marhahús csontról való leválasztása, és kisebb halak filézése (természetesen erre dedikált filézővel a munka még könnyebb). Az optimális hosszúságú penge könnyebb irányíthatóságot, és akár nagyobb felületek vágását is biztosítja. A jó minőségű séfkés minden hobby és profi szakács nélkülözhetetlen eszköze, akár úgy is mondhajuk, hogy a "konyha lelke".

A gyuto (牛刀) kés eredete a Meiji-korba (1868-1912) nyúlik vissza, amikor Japán nyitott a nyugati kultúra felé. Ekkoriban a marhahús fogyasztása is elterjedt az országban, és szükség volt egy olyan késre, amely alkalmas ennek a húsnak a feldolgozására. A gyutot a nyugati stílusú séfkés mintájára alakították ki, de a japán késekre jellemző vékonyabb pengével és élesebb heggyel.
A gyuto szó jelentése "marhakés", és ez a kés eredetileg kifejezetten erre a célra készült. Azonban hamarosan kiderült, hogy a gyuto sokoldalú eszköz, és más konyhai feladatokra is kiválóan alkalmas. Mára a gyuto az egyik legnépszerűbb japán konyhakés a világon.

Penge anyaga: 69 rétegű kovácsolt damaszk acél (MVS10Cob mag)
Markolat anyaga: pakkafa
Keménység: 60 HRC +/- 1
Teljes hossz: 33,5 cm
Penge hossz: 20 cm
Penge szélesség: 4,5 cm
Penge vastagság: kb. 2,1 mm
Vágó él kialakítása: kétoldalas szimmetrikus
Tömeg: kb 170 g

Gyártó: Satake® Seki Japan
Made in Japan